Согласно новому исследованию, люди, которые добавляют в пищу поваренную соль, подвергаются более высокому риску развития диабета 2 типа.
Исследование использует частоту добавления соли в пищу, чтобы оценить общее потребление натрия, включая натрий, приготовленный в пищу.
Может быть, натрий способствует гипертонии и воспалению, которые являются известными факторами риска диабета 2 типа.
Исследование показало, что у тех, кто сказал, что "иногда, "обычно" и "всегда" добавляет соль в пищу, риск развития диабета 2 типа увеличился на 11%, 18% и 25% соответственно.в сравнении с теми, кто добавлял соль никогда или редко.??
Среди них возраст, пол, уровень образования, доход, курение, физическая активность, потребление алкоголя и индекс недостаточности Таунсенда.
Индекс лишений приводит к составному измерению нескольких факторов образа жизни, включая безработицу, несобственность автомобиля, несобственность дома и перенаселение домохозяйств.
Участников наблюдали в среднем 11,9 лет, к этому времени у 13 120 человек развился диабет 2 типа.
Риск развития сахарного диабета 2 типа у людей с более высоким ИМТ и менее благоприятным соотношением талии и бедра увеличился еще больше у людей с иногда, обычно, и всегда на 33,8%, 39,9% и 8,6%,соответственно.
Исследование опубликовано в журнале Mayo Clinic Proceedings.
Ваше сообщение должно содержать от 20 до 3000 символов!